三氯蔗糖生产
主要用途 | 食品添加剂,甜味剂 |
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EINECS编号 | 259-952-2 |
品牌 | 江心宇 |
英文名称 | Sucralose |
型号 | 企标 |
别名 | 三氯半乳糖 |
CAS编号 | 56038-13-2 |
分子式 | C12H19Cl3O8 |
有效物质含量 | 98.0~102.0% |
三氯蔗糖生产厂家
产品名称:三氯蔗糖
其他名称:三氯半乳蔗糖,蔗糖素
化学名称:1',6'-二氯-1',6'-二脱氧-β-D-呋喃果糖-4-氯-4-脱氧-α-D-呋喃果糖
CAS:56038-13-2
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64
结构式:
性状:三氯蔗糖为白色至近白色结晶性粉末,几乎无臭,无吸湿性。极易溶于水、乙醇和甲醇,难溶于油脂。
项目 | 指标 |
三氯蔗糖 W%(以干基计) | 98.0~102.0% |
比旋光度([α]20D) | +84.0~+87.5 |
水分,W% | ≤2.0 |
灼烧残渣,W% | ≤0.7 |
甲醇,W% | ≤0.1 |
铅,mg/kg | ≤1 |
水解产物 | 通过检验 |
相关物质 | 通过检验 |
用途:食品添加剂,医药。
包装规格:25kg/桶
贮存:置于阴凉干燥条件处
有效期:保质期3年,开封后请尽快使用,以免变质。
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