无色至淡黄色透明液体。具有百合花和铃兰花的香气。 溶解度75%。能以6~7倍溶于乙醇中。

中文名称:羟基香茅醛

中文同义:羟基香草醛;7-羟基香草醛;7-羟基香茅醛;7-羟基-3,7-二甲基-1-辛醛;7-羥-3,7-二甲辛-1-醛;羥香草醛;7-羟基-3,7-二甲基-辛醛;羟基香茅醛

英文名称:3,7-Dimethyl-7-hydroxyoctanal

CAS号:107-75-5

分子式:C10H20O2

分子量:172.26

EINECS号:203-518-7

用途：是一种多用途的香料，既可用于各种花香型，也用于许多非花型。用于铃兰、菩提花、百合花及与此同类香气的兔耳草花、紫丁香等型，能使香气细腻。在香水香精中用之，可赋花香头香。

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